Что можно есть у нас на улице? В последнее время часто гамбургеры, возможно кебаб, хот-доги, можно пить чай в пакетиках, но когда дело доходит до уличной еды — бизнес-идей может быть больше. Вот некоторые из них, которые я видел во время поездок в отпуск.
Амстердам — сельдь
Как одна из вещей, которую нужно попробовать в Амстердаме. Один из жителей города предложил нам «харинг», т. е. булку с селедкой. Он выглядит немного как наш хот-дог и купить его вы можете также в местах, в которых продают хот-доги. Странно, что в СНГ такие сельдевые хот-доги не продаются (и, по крайней мере, у нас такого нет). Я был очарован этим вкусом как любитель сельди.
Хорватия — нарезанная пицца и блины
В России редко можно купить пиццу, продаваемую по отдельным кусочкам, и если это так, то это не всегда настоящая пицца из пиццерии, продаваемая на улице. В торговых центрах — да, может быть, иногда на курортах, но на улицах больших городов я не видел порезанную пиццу.
В Хорватии одним из обязательных пунктов на карточке в каждом пабе являются блины — с джемом, орехами и ореховым соусом, увенчанные шоколадом. Блины также продаются на улицах — затем они подаются на пластиковой тарелке и едят их прямо из блюдца, без столовых приборов.
Для меня такой блин — это рай! Жаль, что в туристических достопримечательностях, таких как водопады Крка, эти блины были намного дороже, чем в ресторанах. Но такова прелесть туристических достопримечательностей.
Почему никто никогда не изобрел продавать блины на улице из коляски в России? Так как блины достаточно вкусная еда, то это не должно быть проблемой с продажей.
Самое странное, что мы ели в Хорватии — жареные кальмары.
Болгария — картофель с начинкой
У нас была замечательная блюдо в болгарском аквапарке — большая картошка с соусом цацики и овощной начинкой, ветчиной и желтым сыром. Картофель был приготовлен как фаст-фуд — вы пошли на стенд, заказали и сразу получили еду. Это может быть не уличная еда, но было бы здорово поесть и на улицах.