Франшиза Корчма — рестораны вкусной еды

• Паушальный взнос: 4 млн. 500 тыс. руб.
• Инвестиции: от 14 млн. руб.
• Роялти: от выручки 6%.
• Окупаемость: до 3 лет.

Корчма – это стабильно работающая крупная российская компания, которая активно принимает участие в общественной жизни каждого города и в целом страны, и постоянно поддерживает ее культурные устои.

Благотворительный Ортопедический Фонд был создан в 2004 году. Его соучредителями стали: сеть популярных ресторанов Корчма «Тарас Бульба», знаменитый российский теннисист М. Сафин, который является и соучредителем самой компании Корчма, и профессор С. Архипов, который является ведущим травматологом-ортопедом Олимпийского комитета Российской федерации.

В составе компании есть также марафонский клуб «Тарас Бульба», основной целью которого является развитие спорта среди детей и молодежи и в целом, внедрение идеи ведения здорового образа жизни. Также частью компании является книжное издательство «А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА», книги этого издательства с большим успехом выходят в Швейцарии, Америке и Словакии.

Компания Корчма создала специальное кадровое агентство «КРВ», в котором всегда могут оказать помощь одаренным людям – сделать правильный выбор в подборе будущей профессии.

Главное для компании является высокое качество продуктов, ведь они являются залогом успеха вкусной, по-настоящему, пищи.

Вот поэтому в компании была организована собственная ферма в Рязанской области. На ней выращивают живность для мяса, мелят муку, разводят рыбу.

При выборе продуктов для своего заведения от поставщиков в компании никогда не берут продукцию с ГМО, ароматизаторами, красителями, консервантами. Все это, обеспечивает гостям заведений «Корчма Тарас Бульба» наилучший вкус еды и полную гарантию отсутствия в ней вредных примесей.

Франчайзинговое предприятие и его концепция:

Уже свыше 10 лет компания представляет в Москве самую крупную и очень популярную сеть ресторанов украинской кухни.

В основе концепции предприятия – настоящий домашний комфорт. А еще Корчму знают как заведение с самой вкусной натуральной украинской кухней, качественной и насыщенной.

Каждое ее заведение, оформлено в стиле Киевской Руси, а приготовлено каждое блюдо в соответствии с ее многочисленными традициями.

В каждом заведении собственноручно выпекают хлеб и пирожки с разнообразными начинками, начиняют домашние колбасы и лепят вареники.

В Корчме всегда есть уникальные десерты и фирменные настойки и наливки, которые больше нигде не купишь. Меню заведений обширно, сюда каждый раз приходя можно в нем обнаружить что-то новенькое.

Преимущества этой франшизы:

Кроме вкусной украинской кухни, Корчма отличается нижеследующими особенностями:

• Тщательно разработанным сценарием обслуживания гостей. Им уделяется внимание от парковки их автомобилей, до стопки на посошок.
• Красочная униформа официантов, колоритный текстиль сервировки столиков.
• Незамедлительное обеденное обслуживание.
• Прием заказов по телефону на доставку готовых блюд на дом.
• Обслуживание выездных мероприятий.
• На корпоративных вечеринках и банкетах заведение не только кормит своих гостей, а организует настоящие праздничные представления.

Поддержка и обучение:

Приобретая франшизный пакет, вы получите:

• Полные права на использования ТМ Корчма «Тарас Бульба» в своем регионе или городе.
• Рекламную всестороннюю поддержку.
• Обучение и стажировку всех сотрудников.
• Разработку дизайн-проекта заведения.
• Комплектацию материалами для оформления и оборудования.
• Подробные документы для работы заведения – технологические карты блюд, руководство по организации работы, фирменные стандарты.
• Выезд группы специалистов для запуска заведения.
• Консультации, на постоянной основе, по любым вопросам, возникающим при работе ресторана.

Запросы к помещению:

• Города России, за исключением Москвы, стран СНГ и Балтии с численностью населения от 300 тыс. человек, с положительной динамикой доходов.
• Здание в первой линии строений в густонаселенном районе города с помещением общей площадью от 400 кв. м.