- Население: от 100 тыс. чел.
- Вступительный взнос: 480 тыс. руб.
- Периодический платеж: от мес. об. 4–7%
- Инвестиции: от 2,5 до 6 млн. руб.
- Возврат инвестиций: от 2-х до 2,5 лет.
- Запуск франчайзинговой программы: 2001 год.
- Всего франшизных предприятий: 87
- Собственных предприятий: 200
- Реклама: в квартал 1%.
- Количество сотрудников: от 3 человек.
- Площадь необходимого помещения: от 25 кв. м.
Основана сеть кафе и ресторанов «Крошка Картошка» в 1998г.
За эти прошедшие годы компания значительно увеличилась, и на сегодня насчитывает около 300 ресторанов и кафе. Способствовала такой динамики развития высокая потребность в качественной и быстрой еде и популярность основного продукта, которая сохраняется и по сегодняшний день.
Компания «Крошка Картошка», учитывая особую уникальность помещений, разработала ряд форматов кафе, под которые были разработаны системы обслуживания и стандарты меню.
Основными различиями форматов кафе является широкий ассортимент меню. Это обусловлено технологическими и архитектурными особенностями помещения.
Группа компаний под брендом «Крошка Картошка» предлагает сотрудничество по программе франчайзинга. Франшиза компании – это надежный, выгодный и быстрый путь по созданию своего бизнеса.
Вы, заключив договор, получите годами испытанную и на деле проверенную систему «готового бизнеса» с трактовкой его управления, постоянную поддержку и помощь.
Такая форма ведения предпринимательства позволяет до минимума сократить и застраховать свои риски инвестиционных вложений.
Общепит на сегодняшний день представляется одним из наиболее привлекательных отраслей для инвестирования.
Рынок сети ресторанов быстрого обслуживания с уклоном на быстро приготовленную здоровую пищу неуклонно растет и быстро развивается, и полное насыщение этого рынка наступит еще совсем нескоро.
Открытие заведения общественного питания под брендом «Крошка Картошка» – это большой шаг к успеху и быстрому развитию своего бизнеса, в котором компания всегда поможет своим бизнес-партнерам, обучением их, правильной технологии и понимании этого бизнеса.
На сегодняшний день для бизнес-партнеров компании предлагается два основных вида:
- Кафе формата «Стационарного типа» – это кафе площадью от 50 кв. м, с полным перечнем ассортимента меню. Они должны располагаться на центральных улицах города в отдельно стоящих зданиях с большим транспортным и пешеходным потоком, а так же в зонах, Food Court находящихся в крупных ТЦ, где еще есть работающие однородные точки операторов общественного питания.
- Павильон – это кафе формата с ограниченным перечнем ассортимента меню, имеющим площадь от 25 кв. м, расположенное на центральных улицах города в отдельно стоящих зданиях с высоким транспортным и пешеходным потоком, а так же в зонах, Food Court расположенных в небольших ТЦ.
Поддержка партнера франчайзи:
- Выдача готовой модели бизнеса.
- Консультация по подбору помещения под кафе.
- Разработка проекта дизайна, который соответствует корпоративным стандартам.
- Консультации ведущих специалистов компании и сопровождение на этапах запуска и работы предприятия.
- Консультации по вопросам подбора персонала.
- Обучение персонала и повышение их квалификации.
- Рецепты и технология правильного приготовления фирменных блюд.
- Участие в маркетинговых и рекламных акциях сети компании.
- Выгодные условия работы со всеми уполномоченными поставщиками.
- Наличие курирующего технолога и персонального менеджера.